Près de 100 portions de papet vaudois distribuées au Mont-sur-Lausanne
Habituellement notre section se réunit le soir de chaque 24 janvier pour fêter dignement l’Indépendance vaudoise en partageant le traditionnel papet aux poireaux cher au cœur des vaudoises et de vaudois.
Cette année, le 24 janvier tombant un dimanche, la fête aurait pu être belle si un sale petit virus n’avait pas joué les prolongations un hiver de plus et ne nous avait pas empêché de nous réunir pour ce moment toujours particulièrement sympathique et convivial. Il a donc fallu innover pour pouvoir commémorer cette importante journée, tout en respectant les règles sanitaires en vigueur.
Grâce au PLR-Vaud, qui nous proposait de nous fournir un contenant approprié, le comité de votre section a pu vous proposer des « kits de survie » contenant papet vaudois, saucisses au choux et bouteille de vin.
Une cinquantaine de kits ayant été commandés, 40 kg de papet au poireaux ont alors été préparés magnifiquement par Madame Sandra Chabloz du Chalet de la Ville, ici au Mont, et ce uniquement avec des produits montains. Près de 30 kg de saucisse au choux ont été fabriquées par Kilian Delisle, boucher au Mont; et le tout a été agrémenté par des bouteilles de vin élaboré par notre ami Fernand Henny à la Route de la Blécherette….. De quoi sustenter près de 100 personnes avec des produits locaux.
Tous ces kits ont été distribué ce dernier week-end par quelques membres de mon comité que je remercie chaleureusement ici pour leur aide et leur engagement.
Vous trouverez aussi ici, le petit flyer qui accompagnait ces excellents produits
Marc Maillard
Président du PLR.Le Mont